Jeg er en relativt enkel mann. Min perfekte søndagsfrokost består av fire ting. Får jeg dem er jeg en happy camper. Disse fire er:
- Brødskiver med hardkokte egg og kaviar
- Appelsinjuice
- Nytrukket kaffe
- Siste utgave av Morgenbladet
Med disse fire på bordet blir det en perfekt start på søndagen. Og nå, hvis dere vil unnskylde meg, er eggene mine ferdigkokt.
4 responses so far ↓
1 Eirik // Nov 12, 2007 at 11:25
Jeg har opptil flere ganger blitt regelrett mobbet fordi jeg liker kaviar på hardkokte egg! Takk for at du får meg til å føle meg normal
2 Stian Andreassen // Nov 12, 2007 at 15:04
Hehe! Hva er det de sier: Two wrongs don’t make a right?
Men kaviar er godt på egg, synes jeg.
3 Nils // Nov 13, 2007 at 06:35
Det er helt normalt å spise egg med kaviar. Det er ikke noe å diskutere.
Vi kan prøve å finne noen andre ting å diskutere om kaviar.
a) Er det riktig at “kaviar” som den fra Mills o.l. kalles for det samme (nemlig “kaviar”) som sånn Skikkelig kaviar (type “russisk”)? Dette er jo to komplett forskjellige produkter, forskjellige nok til at de kanskje burde ha to forskjellige navn. Sammenlign gjerne med f.eks champagnesaken (det er ikke lenger lov å kalle brus for champagnebrus (eller “brus med champagnesmak”) fordi den ikke kommer fra Champagne og ikke er en musserende vin) (Det er også en pågående sak om mozzarella. At kun den som er laget av bøffelmelk skal kunne kalles mozzarella, fordi den av kumelk jo er et helt annet produkt.)
b) Jeg har obsertvert noen nymotens greier med kaviar OG ost i én tube. Og lignende. Nugatti og fårepølse i en tube. Burde ikke en eller annen internasjonal domstol nedlegge forbud mot denslags useriøsiteter?
Velg ei av oppgåvene og DRØFT
4 Houseman // Nov 14, 2007 at 14:53
Husker en sak om wienerpølse da Prior kom med en variant laget av kylling- og kalkunkjøtt, som noen mente de ikke kunne kalle wienerpølse fordi wiener er laget av svinekjøtt. Jeg tror de endte opp med at det var greit så lenge Prior kalte det “wiener av kylling og kalkun” og ikke “wienerpølse”. Så det er litt forskjellig hvilket utfall sånne saker får, kanskje avhengig av hvor mye penger som står på spill og hvor opptatt konkurrenten er av å beskytte merkevarenavnet sitt.
Forskjellige typer kaviar er for øvrig bare laget av forskjellige typer rogn. Den russiske typen er “ekte kaviar” laget av rogn av stør, som er svart og grovkornet, mens kaviar i Norge fremstilles av bl.a. torskerogn.
Leave a Comment